lunes, 5 de agosto de 2013

iHerb: receta de Miracle Noodles a la boloñesa

Hola a tod@s!!

Hoy he probado los Miracle Noodles que os enseñé en la entrada del pedido a iHerb. La receta ha sido "Miracle Noodles a la Boloñesa". Este ha sido el resultado:


Miracle Noodles (iHerb) a la Boloñesa
Miracle Noodles de iHerb a la Boloñesa
Os cuento cómo lo hice:

En primer lugar, si miramos las instrucciones para cocinar los Miracle Noodles, vemos lo siguiente:


iHerb Miracle Noodles: cooking instructions
iHerb Miracle Noodles: cooking instructions
Pone que hay que escurrir los tallarines y aclararlos en agua fría durante unos segundos. Yo los dejé en remojo unos minutos porque el olorcillo del agua donde venían los tallarines me pareció demasiado fuerte y no quería que quedase ni rastro del olor (olían a pescado, pero bien!).


Miracle Noodles de iHerb en remojo
Miracle Noodles de iHerb en remojo

Detalle de los Miracle Noodles:


Miracle Noodles de iHerb: detalle
Miracle Noodles de iHerb: detalle

Después había que darles un hervor durante un minuto y luego secarlos encima de papel absorbente (esto último se me pasó del todo, jajaja! Los escurrí después del hervor y de ahí fueron a la salsa...).


Miracle Noodles de iHerb: en agua hirviendo
Miracle Noodles de iHerb: en agua hirviendo

Por otro lado, preparé una salsa boloñesa con los siguientes ingredientes:

  • Carne picada (de cerdo, ternera, mezclada... vamos, al gusto; yo usé de cerdo, que era la que tenía a mano).
  • Cebolla y ajo picado.
  • Tomate frito (usé 3/4 partes del brick para hacer salsa para 2 raciones).
  • Aceite, sal, pimienta y oregano.

Salsa boloñesa: ingredientes
Salsa boloñesa: ingredientes

Y quedaron así:


Miracle Noodles de iHerb a la Boloñesa
Miracle Noodles de iHerb a la Boloñesa


Mi opinión


Y ahora lo importante... ¿Qué me parecieron?

Bueno, pues el veredicto es "Pseeeeé"... 

La receta que he preparado ha sido salsa boloñesa a unas tiras hechas a base de shirataki, que es una fibra soluble en agua llamada glucomannan que se obtiene de la planta Konjac (si, si, la de las esponjas, aunque para eso se usa la raíz!).

Pero sinceramente, algo que tiene 6 calorías por el paquete entero (o sea casi 200 gr!) no puede saber a nada y, efectivamente, así es... La receta salió buena porque la salsa estaba buena y ya. 

Eso sí, si la idea es cansarse de masticar para entretener el estómago, pues os lo recomiendo. Porque evidentemente, después de comerme semejante ración (y luego una rodaja de sandía), no me cabía nada más... 

Miracle Noodles de iHerb: información nutricional
Miracle Noodles de iHerb: información nutricional


Si os preguntáis por la textura, pues os diré que es similar a si fuesen tiras finas de calamar (cocinado, claro!). Es comestible, pero puede haber personas a las que no les termine de gustar (como por ejemplo, a mi queridísimo, jajaja!)... ;-)

Resumiendo, lo recomiendo si lo que queréis es poder comeros un platazo de algo parecido a la pasta por 6 calorías más la salsa que le pongáis (o sea, que os ahorráis las casi 300 calorías de la pasta). 

Pero si lo que queréis es un plato de pasta, mejor comeros un plato de pasta, ya que esto es un sustitutivo que no sabe como la pasta (bueno, realmente no sabe a nada por sí solo).

Así que sólo tenéis que decidir: pocas calorías o algo que tenga sabor... ;-)



Y vosotr@s, los habéis probado? Os gustaron? Cómo los cocinasteis?


Besetes, 
Achili



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19 comentarios:

  1. Yo nunca lo he probado, pero la verdad no creo que lo pruebe jajajaja creo que necesito calorías!!! Eso sí, si estas a dietas y te entra un antojo la verdad es que lo veo muy pero que muy bien :D
    Por cierto yo también hago así la salsa, aunque algunas veces aprovecho y uso tomate frito casero, te lo recomiendo porque notarás la diferencia.

    Un besazo

    Esta tarde nuevo post en http://limonynaranjamakeup.blogspot.com.es/

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    1. Gracias por la recomendación, guapi! La verdad es que lo hice con lo que había por casa, jajajaja!!!

      Besos!
      :-D

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  2. Yo ya me imaginaba que mucho sabor no podían tener con tan pocas calorías, pero creo que cuando haga un pedido a iherb si los probaré porque a veces busco comidas saciantes y bajas en calorías. Gracias por la receta, es que no sabía como se prepararían.

    Besos!! =)

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    1. Pues he escogido esa receta para que fuese sabrosa, porque normalmente me gusta la pasta salteada con ajito finito, pero no tenía muy claro de que ese sabor fuese a quedarse en los Noodles, así que preferí optar por una salsa con tomate... Si no quieres hacerlo con carne, puedes cambiarla por un par de latitas de atún al natural...

      Besos!
      :-D

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  3. q receta tan interesante,me gusto :)

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  4. Muchas gracias por compartir tu experiencia. Así a bote pronto no creo que los pida, pero nunca se sabe.... ;)

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  5. Hay que pinta que tienen, con las horas que son y has hecho que me de hambre. Un beso
    paulacoru.blogspot.com

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  6. Me parece a mi que esto no es de mi gusto. Tiene muy buena pinta y la presentación es excelente, pero si no sabe gran cosa y tiene textura tipo calamar, me parece q no es lo mio!
    Igualmente gracias por contarnoslo, asi nos abstenemos algunas de comprarlo =P

    Besos

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    1. Bueno, ya se sabe... Para gustos, los colores...
      De todas maneras, me alegro de haberte ahorrado unos euritos, jajajaja!!

      Besos!
      :-D

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  7. que receta tan extraña! no se si me acabará de gustar, pero curiosidad.. tengo!!

    la salsa tiene una pinta tremenda! eso si! jejejje

    te he conocido en beauty bloggers! y si no te importa, te sigo también por aqui! acabo de volver de mi luna de miel y me estoy poniendo al dia con todo esto (hace poquito que tengo el blog)

    Saludos!

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    Respuestas
    1. Bueno, es una receta clásica; lo único que cambia es la pasta por los miracle noodles de iHerb (que había gente que no se le ocurría como prepararla)... ;-D

      Besos!
      :-D

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  8. A mi la salsa si me gustaría, porque me pirra la boloñesa, pero esa "pasta" como que no ... y menos si dices que tiene textura como de calamar o algo así

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    Respuestas
    1. No te quiero ni contar la cara de mi queridísimo cuando lo probó, jajaja! Yo me los comí y a ver, no están mal (sober todo porque no tienen calorías!), pero él me dijo que no era lo suyo... ;-D

      Besos!
      :-D

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  9. No lo he probado, pero si queremos que no engonden.... esa salsa boloñesa no es lo adecuado, jajajaja.
    Es que hay que acostumbrarse a los sin sabores para no agarrar calorias.

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    Respuestas
    1. Mujer, sólo le puse un poquito de aceite y un poco más de medio bote de tomate frito para hacer dos raciones de boloñesa!! Tampoco engorda tanto, jajajjaja!!
      :-P

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    2. Ya, ya, por cierto, tenemos que buscar la opción de que cuando alguien comenta en otro blog y te contesta la dueña del blog, no tengas que volver a releer todo y te lleguen a tu correo. ¿O eso ya existe y es donde pone.. SUSCRIPCION POR CORREO ELECTRÓNICO?.

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    3. Efectivamente! Esa es la opción! Sólo tienes que dejar ahí el mail y te llegan las contestaciones... He puesto una nota justo después, pero no sé si queda claro...
      Besos!
      :-D

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